相信大家对红枣都不陌生，尤其是女性朋友，一提到它就想到补血补气，是身边的好“伴侣”。而且很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么红枣到底有哪些好处呢？
日食三枣，长生不老
1.补益气血
中医认为，红枣有很好的补中益气，养血生津的作用，因此非常适合体质虚弱的老年人和女性使用
2.养血安神
红枣富含钙、铁以及丰富的*酮类物质，能够疏肝解郁、养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况
3.健脾益胃
红枣能够补中益气、健脾胃、增加食欲，如果红枣和半夏合用，能够治疗恶心、呕吐等。
4.美容养颜
红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性。
5.防癌抗癌
红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程，所含桦木酸，山楂酸有抗癌活性，能增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
蒸红枣、效果好
红枣吃法有两点讲究：一是不吃生枣，二是不吃枣皮。
生枣能加快胃肠蠕动，不适合脾胃不好的人；而枣皮纤维比较粗，极难消化，因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。
做法：选择肉厚实、熟透的干大枣，洗净后浸泡在水中一个小时左右，然后放入蒸锅用小火蒸20分钟，待大枣颜色变成深红色后关火，晾凉即可食用。每天早上吃3颗。
功效：补气、安神、养血、健脾胃，红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收
吃红枣，有讲究
红枣也不是随便吃的，否则不仅不能起到养生作用，反而可能给身体造成负担。
1、每天最多吃5颗
很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。
专家建议每人每天吃大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。
适宜人群
慢性肝病者,胃虚食少者,心血管疾病者,脾虚便溏者,过敏性紫癜者,支气管哮喘者,荨麻疹者,过敏性湿疹者,过敏性血管炎者,气血不足者,营养不良者,心慌失眠者,贫血头晕患者
不宜人群
湿热内盛者,小儿疳积者,寄生虫病儿童,齿病疼痛者,痰湿偏盛者,腹部胀满者,舌苔厚腻者
不宜同食
1.大葱
大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是红枣与大葱同食易导致消化不良。葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2.动物肝脏
动物肝脏中所富含的铜铁元素，会破坏红枣的维生素，所以红枣不能和动物肝脏一起同食。
红枣加百合，功效翻倍
做法：大枣掰开去掉枣核，取一片百合（如果是干百合先泡发）夹进去，和枣一起上锅蒸熟即可。
功效：红枣性温，百合性寒，两者搭配既养上焦又养中焦，养心益肺，健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。所以红枣对我们人体的好处非常多，建议大家以后可以多食用一些红枣。
