嗜酸性肉芽肿性血管炎

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零食干果这样吃,健康美味两不误 [复制链接]

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零食干果这样吃,健康美味两不误!

家中最受欢迎的零食里一定有坚果的一席之地。

01

坚果高脂高热,糖友可以吃吗?

大家不要看到脂肪就害怕,人体是需要脂肪才能运作的,但前提是我们摄取的是好脂肪,并且适量。

而坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,比如:单不饱和脂肪酸——油酸,多不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。这些不饱和脂肪酸可以保护心血管、抑制肿瘤,还可以稳定血糖、调解代谢、平衡营养,对糖友的健康好处多多。

同时,坚果中含有丰富的蛋白质、纤维以及抗氧化剂等营养物质,有助于改善控制糖分在体内分解速度的能力,进而达到稳定的血糖水平。

02

10种常见坚果的食用推荐量

虽然坚果营养丰富,适合糖友,但也要适量摄入,保证每日总热量的平衡。

并且,在食用坚果的时候应首选原味。因为加工的过程中可能会带入较多的盐、糖或油脂,选购时应注意阅读食品标签和营养成分表。

核桃(热量大卡/克)

食用量:每天20克为宜(每天1~2粒)

功效:核桃中含有丰富的铬元素,能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢,并具有保护心血管的功能。但油脂较多,所以不能多食。

腰果(热量大卡/克)

食用量:每天10~15粒为宜

(炒腰果要减少食用量)

功效:腰果含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜,因其脂肪含量丰富,宜搭配蔬菜炒食。

板栗(热量大卡/克)

食用量:每天5个为宜

功效:板栗富含膳食纤维,而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀,容积增加,能延缓葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高,不宜多吃。

葵花籽(热量大卡/克)

食用量:每天30克为宜

功效:葵花籽富含铁、锌等矿物质,有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸,可防治心血管并发症。但热量较高不宜多食。

花生(热量大卡/克)

食用量:每天40克为宜

功效:花生的含糖量较低,所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性,有利于血糖的降低。但含有较多的油脂,多食容易造成血脂和血糖升高等问题,应适量选用。

南瓜子(热量大卡/克)

食用量:每天40克为宜

功效:南瓜子富含锌,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。

开心果(热量大卡/克)

食用量:每天不超过10个为宜

功效:开心果能调节餐后血糖,但有很高的热量,并且有较多的脂肪,不宜多吃。

松子(热量大卡/克)

食用量:不超过5克/天,生松子25克/天

功效:松子有防治动脉硬化的作用,但属于高热食品,糖尿病患者多食不利于控制病情,且易发胖。

杏仁(热量大卡/克)

食用量:每天15克为宜

功效:杏仁富含蛋白质、钙和维生素E,有辅助降低血糖和胆固醇的作用。此外,杏仁中所含的苦杏仁苷能保护血管,维持正常血压水平。

西瓜子(热量大卡/克)

食用量:每天25克为宜

功效:西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有降低血压、血糖的功效,但富含油脂,热量高,不宜多吃。

来源:医院内分泌科

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MMC(国家标准化代谢性疾病管理中心)

国家标准化代谢性疾病管理中心(MetabolicManagementCenter,简称MMC)是由中国工程院院士、医院副院长宁光教授牵头,中国医师协会发起成立的国家标准化代谢疾病管理中心,通过践行“一个中心,一站式服务,一个标准”原则,实现以糖尿病、肥胖症、高脂血症、非酒精性脂肪肝、高尿酸血症、骨质疏松为代表的代谢性疾病的规范诊治。

对代谢性疾病患者实行全人(血糖、血压、血脂、尿酸、脂肪肝、蛋白尿、眼底、血管等全面干预)、全过程(无病防发病,有病防并发症,有并发症防残防死)的标准化管理(统一检查检验仪器、统一干预标准、统一干预方法、统一控制目标),以期达到降低代谢性疾病及并发症发病率,提高人民生活质量的目的。

医院内分泌风湿科成立于年,是南阳市临床医学特色专科,医院第一家系统治疗内分泌代谢病的专科。

主要治疗糖尿病及并发症:糖尿病急性并发症、糖尿病足、糖尿病肾病、眼病、神经病变、心脑血管病及合并感染发热、妊娠糖尿病等;垂体疾病:如垂体瘤(矮小症、巨人症、溢乳、闭经)、垂体功能减退;甲状腺疾病:如甲亢、甲状腺肿瘤、甲减、甲状腺炎等;肾上腺疾病:肾上腺皮质功能减退、肾上腺肿瘤等;继发性高血压;性腺病:如男女不孕症,性功能障碍,月经紊乱异常等;代谢紊乱:如肥胖症、高血脂、低钾血症、高尿酸血症、痛风关节炎、骨质疏松症等;风湿免疫疾病:如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病、血管炎、强直性脊柱炎等。

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